godofcook.ru
лосось

Жареный лосось с овощами- вечернее блаженство

категория, Сложность рецептаПростой

Жареный лосось с овощами — это потрясающее блюдо, которое идеально подойдет для ужина. Жареный лосось приобретает восхитительный вкус с помощью специальной овощной заправки.

Жареный лосось с овощами

Ужин, наверное, самый семейный прием пищи. Именно вечером вся семья может встретиться за одним столом и насладиться каким-нибудь вкусным блюдом. Именно ужин дарит хорошее настроение после сложного рабочего дня. И чтобы этот прием пищи подарил действительно положительные эмоции, нужно приготовить что-то вкусное, но не забывать про полезность!
В этом поможет потрясающий рецепт- жареный лосось с овощами. Это легкое, вкусное блюдо, которое не занимает много времени на приготовление!

Порционность6 Порции
Время подготовки10 минутВремя приготовления20 минутОбщее время30 минут

 230 гр филе лосося
 100 гр зеленой фасоли
 2 шт. болгарского перца
 ¼ стакана оливкового масла
 2 ст.л смеси специй "для рыбы"
 ½ ч.л соли
 1 пучок петрушки
 2 ч.л красного винного уксуса
 1 зубчик чеснока
  стакана жареных соленых фисташек

1

Начинаем делать наш жареный лосось с овощами.
Для начала нагрейте духовку до 210С. На сковородку (или форму для выпекания) положите лист фольги и смажьте его небольшим количеством масла.
Приступайте к следующим шагам, пока ваша духовка разогревается.

2

Уберите кости с помощью кулинарных плоскогубцев.

уберите кости

3

Переходим к овощам.
На противень положите: зеленую фасоль, нарезанный болгарский перец, 1 столовую ложку оливкового масла, 2 чайные ложки приправы для рыбы и щепотку соли. Разложите овощи в один слой и поставьте противень в духовку на 10 минут.

овощи-чтобы сделать жареный лосось с овощами

4

Пока наши овощи находятся в духовке, вернемся к лососю:
Посыпьте обе стороны лосося оставшейся приправой для рыбы и 1/4 чайной ложкой соли, затем смажьте филе рыбы оливковым маслом.

вернемся к лососю

5

Достаньте с духовки сковороду с овощами. С помощью кулинарной лопаточки, перемешайте овощи. Освободите центр сковороды для лосося. Положите лосось в сковороду. Снова поставьте сковороду в духовку и запекайте 8–10 минут.

запекайте жареный лосось с овощами

6

Приготовьте салат из помидоров:
Пока лосось находится в духовке, используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы смешать: петрушку, красное вино и оливковое масло. Как только эти продукты хорошо смешаны, добавьте чеснок и фисташки (по желанию) и "взбивайте" до тех пор, пока у вас не получится равномерно перемешанная масса. Но учтите, что у вас должны остаться небольшие кусочки продуктов. Смешайте приготовленную массу с помидорами черри и посолите по вкусу.

7

Через 10 минут загляните в духовку- если лосось готов, достаньте сковороду из духовки. Дайте блюду немного остыть.
А теперь выкладываем лосось на блюдо и кладем сверху лосося овощи.
Не забудьте полить салатом из овощей черри наше блюдо!
Отлично! Жареный лосось с овощами готов! Приятного аппетита!

готовый жаренный лосось с овощами

8

Если вам понравилось данное блюдо, тогда познакомьтесь с еще одним замечательным рецептом!
Мини лососевые пироги-нечто новое на вашей кухне!

Ингредиенты

 230 гр филе лосося
 100 гр зеленой фасоли
 2 шт. болгарского перца
 ¼ стакана оливкового масла
 2 ст.л смеси специй "для рыбы"
 ½ ч.л соли
 1 пучок петрушки
 2 ч.л красного винного уксуса
 1 зубчик чеснока
  стакана жареных соленых фисташек

Направления

1

Начинаем делать наш жареный лосось с овощами.
Для начала нагрейте духовку до 210С. На сковородку (или форму для выпекания) положите лист фольги и смажьте его небольшим количеством масла.
Приступайте к следующим шагам, пока ваша духовка разогревается.

2

Уберите кости с помощью кулинарных плоскогубцев.

уберите кости

3

Переходим к овощам.
На противень положите: зеленую фасоль, нарезанный болгарский перец, 1 столовую ложку оливкового масла, 2 чайные ложки приправы для рыбы и щепотку соли. Разложите овощи в один слой и поставьте противень в духовку на 10 минут.

овощи-чтобы сделать жареный лосось с овощами

4

Пока наши овощи находятся в духовке, вернемся к лососю:
Посыпьте обе стороны лосося оставшейся приправой для рыбы и 1/4 чайной ложкой соли, затем смажьте филе рыбы оливковым маслом.

вернемся к лососю

5

Достаньте с духовки сковороду с овощами. С помощью кулинарной лопаточки, перемешайте овощи. Освободите центр сковороды для лосося. Положите лосось в сковороду. Снова поставьте сковороду в духовку и запекайте 8–10 минут.

запекайте жареный лосось с овощами

6

Приготовьте салат из помидоров:
Пока лосось находится в духовке, используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы смешать: петрушку, красное вино и оливковое масло. Как только эти продукты хорошо смешаны, добавьте чеснок и фисташки (по желанию) и "взбивайте" до тех пор, пока у вас не получится равномерно перемешанная масса. Но учтите, что у вас должны остаться небольшие кусочки продуктов. Смешайте приготовленную массу с помидорами черри и посолите по вкусу.

7

Через 10 минут загляните в духовку- если лосось готов, достаньте сковороду из духовки. Дайте блюду немного остыть.
А теперь выкладываем лосось на блюдо и кладем сверху лосося овощи.
Не забудьте полить салатом из овощей черри наше блюдо!
Отлично! Жареный лосось с овощами готов! Приятного аппетита!

готовый жаренный лосось с овощами

8

Если вам понравилось данное блюдо, тогда познакомьтесь с еще одним замечательным рецептом!
Мини лососевые пироги-нечто новое на вашей кухне!

Жареный лосось с овощами- вечернее блаженство

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *