godofcook.ru
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

категория, Сложность рецептаПростой

Фаршированные шампиньоны- это блюдо для тех, кто является любителем грибов и сыра. Начинка придает грибам необычный вкус!

Фаршированные шампиньоны

Иногда так хочется удивить своих близких необычным рецептом. Советую приготовить эти потрясающие фаршированные шампиньоны. Это простое и в то же время изумительно вкусное блюдо, его можно подать в виде закуски или как изысканный гарнир к мясу. Но как бы вы его не подавали, эти аппетитные грибочки всегда исчезают со стола первыми. Кстати, небольшой "изюминкой" блюда является плавленный сыр пармезан! Поэтому, если вы любите грибы и сыр - тогда бегите на кухню, удивлять близких.

Порционность5 Порции
Время подготовки10 минутВремя приготовления30 минутОбщее время40 минут

 30 шт. шампиньонов
 1 ст.л подсолнечного масла
 2 ст.л оливкового масла
 1 шт. луковица
 2 зубчика ачеснока
 соль по вкусу
 2 ст.л рубленной петрушки
 1 ч.л сушенного тимьяна
 2 ст.л тертого сыра пармезан
 2 ст.л красного вина

1

Начинаем делать фаршированные шампиньоны! Для начала разогрейте духовку до 180С.
А теперь приступим к начинке. Обработайте грибы (промойте их, и достаньте от туда ножки грибов).
Разогрейте 1 столовую ложку масла на маленькой сковороде, на среднем огне. Обжарьте нарезанные ножки грибов и лук в течение 4–5 минут, часто помешивая. Добавить чеснок и посыпьте солью. Хорошо перемешайте и жарьте еще 2 минуты.

делаем начинку

2

Выключите огонь, добавьте петрушку, по вкусу можете добавить красное вино, но это необязательно. А также добавьте в начинку тертый сыр пармезан.

фаршированные грибы-начинка

3

Заполняем шляпки гриба.
Заполните каждый гриб начинкой и положите грибы на противень.

посыпайте фаршированные грибы сыром

4

Поставьте шапминьоны в духовку.
Выпекайте в течение 10–20 минут при температуре 190 ° C.
Когда грибы сготовятся, достаньте их и дайте им остыть в течение 5 минут.

5

Отлично! Фаршированные шампиньоны готовы к подаче! Удивляйте своих близких прекрасным блюдом!
Приятного аппетита!

фаришрованные грибы готовы

6

Кстати, если вы хотите удивить своих близких необычным салатом, тогда этот рецепт специально для вас!

Салат Вальдорфский готовят в лучшие рестораны США!

Ингредиенты

 30 шт. шампиньонов
 1 ст.л подсолнечного масла
 2 ст.л оливкового масла
 1 шт. луковица
 2 зубчика ачеснока
 соль по вкусу
 2 ст.л рубленной петрушки
 1 ч.л сушенного тимьяна
 2 ст.л тертого сыра пармезан
 2 ст.л красного вина

Направления

1

Начинаем делать фаршированные шампиньоны! Для начала разогрейте духовку до 180С.
А теперь приступим к начинке. Обработайте грибы (промойте их, и достаньте от туда ножки грибов).
Разогрейте 1 столовую ложку масла на маленькой сковороде, на среднем огне. Обжарьте нарезанные ножки грибов и лук в течение 4–5 минут, часто помешивая. Добавить чеснок и посыпьте солью. Хорошо перемешайте и жарьте еще 2 минуты.

делаем начинку

2

Выключите огонь, добавьте петрушку, по вкусу можете добавить красное вино, но это необязательно. А также добавьте в начинку тертый сыр пармезан.

фаршированные грибы-начинка

3

Заполняем шляпки гриба.
Заполните каждый гриб начинкой и положите грибы на противень.

посыпайте фаршированные грибы сыром

4

Поставьте шапминьоны в духовку.
Выпекайте в течение 10–20 минут при температуре 190 ° C.
Когда грибы сготовятся, достаньте их и дайте им остыть в течение 5 минут.

5

Отлично! Фаршированные шампиньоны готовы к подаче! Удивляйте своих близких прекрасным блюдом!
Приятного аппетита!

фаришрованные грибы готовы

6

Кстати, если вы хотите удивить своих близких необычным салатом, тогда этот рецепт специально для вас!

Салат Вальдорфский готовят в лучшие рестораны США!

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *