godofcook.ru
авокадо во фритюре

Авокадо во фритюре – нежнейшая закуска!

категория, Сложность рецептаПростой

Авокадо во фритюре — это удивительное блюдо, которое поразит всех своим необычным вкусом. Оно имеет хрустящую корочку и восхитительный вкус авокадо.

Авокадо во фритюре

Познакомлю вас с невероятно вкусной закуской, а главное - полезной.

Ведь в мякоти авокадо содержится много протеинов, углеводов, жиров. Группа витаминов: С, Е, А, РР, В2, В5, В6, В8, Д, минералы: марганец, фосфор, алюминий, медь, натрий, но больше всего калия. 

Мякоть жареного авокадо становится кремообразной и приобретает ореховый привкус. Процесс приготовления блюда «Авокадо во фритюре» очень легкий и вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы освоить его приготовление дома. Эта закуска прекрасна сама по себе или дополненная чесночным соусом, либо острым соусом чили. Конечно же, для этого рецепта, желательно, иметь фритюрницу, а еще лучше - аир фритюрницу. Но если у вас ее нет - не расстраивайтесь! Можно взять сковородку с толстым дном, налить туда много масла, и делать все так, как с фритюрницей! Данная простая и одновременно парадная закуска непременно станет изюминкой вашего праздничного стола.

Если вы любитель авокадо, то попробуйте сделать Гуакамоле-самая полезная закуска

Порционность3 Порции
Время подготовки5 минутВремя приготовления15 минутОбщее время20 минут

 3 шт. средней спелости авокадо
 1 стакана панировочных сухарей
 ½ стакана тертого сыра пармезан
 ½ ч.л черного перца
 2 яйца
 соль
 свежий сок лайма (по желанию)

1

Приступаем готовить авокадо во фритюре.
Для начала займемся авокадо.
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
Нарежьте каждую половину на 5 долек по длине.

займемся авокадо

2

Приготовьте смесь.
В средней миске смешайте: панировочные сухари, сыр пармезан и черный перец. В другой миске взбейте яйца. Окуните каждый ломтик авокадо в яйцо, а затем хорошо покройте смесью панировочных сухарей.

смесь

3

Обжарьте дольки авокадо.
Налейте масло во фритюрницу (повторюсь, если у вас нет фритюрнице, воспользуйтесь сковородой с толстым дном. Налейте туда много растительного масла и продолжайте делать все то, что написано ниже).
Положите в корзину для фритюрницы как можно больше долек.
Обжаривайте при температуре 175 С, в течении трех минут- с каждой стороны. Дольки должны получиться хрустящими и золотисто-коричневыми. Повторите с оставшимися дольками.

котлетки во фритюрнице

4

Дайте ломтикам немного остыть перед подачей на стол.
При желании можно посыпать авокадо солью и соком лайма.
Кстати, придумайте соусы - ведь с ними авокадо во фритюре становятся лучше!

котлетки из авокадо готовы

5

Если вам понравилась такая новинка на вашей кухне, и хочется сделать что-то еще, тогда предлагаем ознакомиться с этим рецептом!
Мини лососевые пироги-нечто новое на вашей кухне!

Ингредиенты

 3 шт. средней спелости авокадо
 1 стакана панировочных сухарей
 ½ стакана тертого сыра пармезан
 ½ ч.л черного перца
 2 яйца
 соль
 свежий сок лайма (по желанию)

Направления

1

Приступаем готовить авокадо во фритюре.
Для начала займемся авокадо.
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
Нарежьте каждую половину на 5 долек по длине.

займемся авокадо

2

Приготовьте смесь.
В средней миске смешайте: панировочные сухари, сыр пармезан и черный перец. В другой миске взбейте яйца. Окуните каждый ломтик авокадо в яйцо, а затем хорошо покройте смесью панировочных сухарей.

смесь

3

Обжарьте дольки авокадо.
Налейте масло во фритюрницу (повторюсь, если у вас нет фритюрнице, воспользуйтесь сковородой с толстым дном. Налейте туда много растительного масла и продолжайте делать все то, что написано ниже).
Положите в корзину для фритюрницы как можно больше долек.
Обжаривайте при температуре 175 С, в течении трех минут- с каждой стороны. Дольки должны получиться хрустящими и золотисто-коричневыми. Повторите с оставшимися дольками.

котлетки во фритюрнице

4

Дайте ломтикам немного остыть перед подачей на стол.
При желании можно посыпать авокадо солью и соком лайма.
Кстати, придумайте соусы - ведь с ними авокадо во фритюре становятся лучше!

котлетки из авокадо готовы

5

Если вам понравилась такая новинка на вашей кухне, и хочется сделать что-то еще, тогда предлагаем ознакомиться с этим рецептом!
Мини лососевые пироги-нечто новое на вашей кухне!

Авокадо во фритюре – нежнейшая закуска!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *